オーブン不要チョコサラミ — 切って楽しい

おやつの時間を、もっと楽しく

棒状のチョコを包丁でスライスすると、中からカラフルなナッツとフルーツがお目見え。「わぁ、サラミみたい！」と子供たちの目が輝きます。お友達が来た日のおもてなしにもぴったり。見た目のインパクトと味の満足感、両方を叶えるイタリア仕込みのスイーツです。

おいしさの裏側にある栄養の話

カカオ70%以上のチョコレートにはポリフェノールが豊富に含まれ、抗酸化作用が期待できます。くるみのα-リノレン酸は体内でDHAやEPAに変換され、子供の脳の発達をサポート。ドライクランベリーにはプロアントシアニジンが含まれています。

材料（8人分）

• チョコレート（カカオ70%以上） 100g
• ビスケット 50g（粗く砕く）
• くるみ 30g（粗く刻む）
• ドライクランベリー 20g
• バター 20g
• ココアパウダー 大さじ2（仕上げ用）

作り方

1. チョコレートとバターを湯煎または電子レンジで溶かす。
2. 砕いたビスケット、くるみ、ドライクランベリーを加えてよく混ぜる。
3. ラップの上に生地を出し、棒状に成形する（直径4〜5cm）。
4. しっかりラップで包み、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
5. ラップを外してココアパウダーをまぶし、1cm厚にスライスして完成。

栄養のポイント

1スライスあたり：糖質約7g。ハイカカオチョコレートのポリフェノール、くるみのオメガ3、ドライフルーツの食物繊維がバランスよく摂れます。

よくある質問（FAQ）