私たちの想い

血糖値の急上昇が子供の集中力・情緒に影響する

高GI食品を摂ると血糖値が急上昇し、その後インスリンの過剰分泌で急降下します。この「血糖値スパイク」が、子供の集中力の低下、イライラ、眠気の原因になることが複数の研究で示されています。低GI食品はこの急激な変動を抑え、安定したエネルギー供給を実現します。

出典: Benton D, et al. "The influence of the glycaemic load of breakfast on the behaviour of children in school." Physiology & Behavior, 2007. (DOI: 10.1016/j.physbeh.2007.08.007)

幼児期の過剰な糖質摂取が肥満・虫歯のリスクを高める

WHOは2015年のガイドラインで、子供の1日の遊離糖類摂取量を総エネルギーの10%未満（理想は5%未満）に抑えることを推奨しています。日本の子供の平均的なおやつは1回あたり糖質15-25g。低糖質おやつ（5g以下）に置き換えるだけで、この基準に近づけます。

出典: WHO. "Guideline: Sugars intake for adults and children." 2015. (ISBN: 978 92 4 154902 8)

低GI食が子供の認知機能を改善する

低GI朝食を摂った子供は、高GI朝食の子供と比較して、午前中の記憶力テストと注意力テストで有意に高いスコアを示しました。おやつも同様に、低GIの選択が午後の学習パフォーマンスに寄与する可能性があります。

出典: Ingwersen J, et al. "A low glycaemic index breakfast cereal preferentially prevents children's cognitive performance from declining throughout the morning." Appetite, 2007. (DOI: 10.1016/j.appet.2006.06.009)

アルロース（希少糖）の安全性と有効性

アルロースは2014年にFDA（米国食品医薬品局）からGRAS認定を受け、2023年には日本でも食品添加物として認可されています。血糖値をほぼ上昇させず（GI値: 0）、カロリーは砂糖の約10%。子供が安心して摂取できる天然由来の甘味料です。

出典: FDA. "GRAS Notice No. GRN 498 - D-allulose." 2014. / Iida T, et al. "Acute D-psicose administration decreases the glycemic responses to an oral maltodextrin tolerance test in normal adults." J Nutr Sci Vitaminol, 2008.

1. 科学に基づいた「おいしさ」

アルロースは砂糖の70%の甘さを持ちながら、血糖値をほとんど上げません。MCTオイルは脳のエネルギー源として素早く利用されます。「なんとなく体に良さそう」ではなく、エビデンスに基づいたおやつ設計を追求します。

2. 子供の発達を応援する

おやつは単なる間食ではありません。噛む力、味覚の発達、集中力、感覚統合。おやつの時間は、子供の発達を支える大切な機会です。Smart Treatsは、発達支援の視点を取り入れたおやつ情報を発信しています。

3. 施設の「困った」に応える

保育園、学童保育、療育施設、スポーツクラブ。施設でのおやつ提供には、アレルギー対応、コスト管理、衛生管理など多くの課題があります。Smart Treatsは、施設の現場に寄り添った実践的な情報とソリューションを提供します。