ひなまつり三色蒸しパン — ひし餅カラーのふわふわ蒸しパン

おやつの時間をもっと楽しく

蒸しパンのカップを開けた瞬間の「きれい！」という子供の声。三色の層がきちんと分かれていると嬉しくて、「ママ上手！」と褒めてくれます。ひな人形の前で食べる特別なおやつは、毎年の家族の思い出に。写真を撮って祖父母に送ると大喜びです。

素材の力で賢くおいしく

蒸しパンは油を使わないため、とても消化に優しいおやつです。米粉を使うことでグルテンフリーに。いちごパウダー（ピンク）にはアントシアニン、抹茶（緑）にはカテキンとL-テアニンがそれぞれ含まれ、色付けの素材自体に栄養があるのがポイントです。レンジ調理なので栄養素の損失も最小限に抑えられます。

材料（6個分）

• 米粉 120g
• ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
• アルロース 大さじ3
• 卵 1個
• 豆乳 100ml
• 米油 大さじ1
• いちごパウダー 小さじ1
• 抹茶パウダー 小さじ1/2

作り方

1. ステップ1：ボウルに卵、豆乳、アルロース、米油を入れてよく混ぜます。
2. ステップ2：米粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。
3. ステップ3：生地を3等分にし、1つに抹茶パウダー、1つにいちごパウダーを混ぜます（残り1つはそのまま白）。
4. ステップ4：耐熱カップに抹茶生地（緑）を最初に入れます。
5. ステップ5：その上に白い生地を静かに重ねます。スプーンの背に当てながらそっと流すと層が崩れません。
6. ステップ6：最後にいちご生地（ピンク）を重ねます。
7. ステップ7：ラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで2分30秒〜3分加熱。竹串を刺して生地がつかなければ完成。

栄養のポイント

1個あたり約90kcal、たんぱく質約3g。油控えめでお腹に優しく、消化吸収に優れたおやつです。

年齢別の楽しみ方

1歳頃から食べられます。ふわふわで噛みやすいので離乳食完了期のお子さんにも。手づかみ食べの練習にもなります。

保存方法

ラップに包んで常温当日中、冷蔵2日、冷凍2週間。レンジで10秒温めるとふわふわ感が戻ります。

アレンジアイデア

• かぼちゃパウダーで黄色を加えて四色に
• 紫いもパウダーで紫を追加
• ココアパウダーで茶色を加えてチョコバージョン
• きなこを生地に混ぜて香ばしさプラス

よくある質問（FAQ）