クリスマスツリーブラウニー — 緑のデコレーション

メリークリスマス！テーブルの上に小さな森が出現

濃厚なチョコブラウニーを三角に切って、抹茶クリームを塗ればあっという間にクリスマスツリーに大変身。アーモンドスライスをオーナメントに見立てて飾り付ければ、食べられるミニツリーの完成です。クリスマスパーティーのテーブルに並べたら、子供たちの歓声が聞こえてくること間違いなし！

カカオ＋抹茶のWポリフェノール

カカオポリフェノールと抹茶カテキン、2つの強力な抗酸化成分が一度に味わえる贅沢な組み合わせ。カカオに含まれるテオブロミンの穏やかなリラックス効果と、抹茶のL-テアニンの集中力サポート。味の対比も楽しく、栄養面でも嬉しい、まさにスマートなクリスマスおやつです。

材料（8個分）

ブラウニー

• 高カカオチョコレート（70%以上）100g
• バター 50g
• 卵 2個
• アルロース 大さじ3
• 米粉 40g
• ココアパウダー 20g

ツリーデコレーション

• クリームチーズ 100g（室温に戻す）
• 抹茶パウダー 小さじ2
• アルロース 大さじ1
• アーモンドスライス 適量

作り方

1. チョコを溶かす：刻んだチョコレートとバターを湯煎で溶かし、なめらかに混ぜます。
2. 生地を作る：卵とアルロースを泡立て器で混ぜ、溶かしたチョコを加えます。米粉とココアパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜます。
3. 焼く：クッキングシートを敷いた型（20cm角）に流し入れ、170℃のオーブンで25分焼きます。
4. 切り分ける：完全に冷めたら三角形（ツリーの形）に切り分けます。
5. クリームを作る：クリームチーズに抹茶パウダーとアルロースを混ぜて緑のクリームを作ります。
6. デコレーション：三角形のブラウニーの表面に抹茶クリームを塗り、アーモンドスライスやフルーツでオーナメント風に飾って完成！

パーティー演出のアイデア

ブラウニーツリーの先端に星型のクッキーを刺せば、本格的なツリーに。ココナッツフレークを振りかければ雪が積もったツリーの演出も。たくさん作って大きなお皿に並べると、ブラウニーの森が出現します。

栄養メモ

高カカオチョコレートはマグネシウム、鉄分、亜鉛が豊富。クリームチーズからカルシウムとたんぱく質も補給できます。抹茶のカテキンには抗酸化作用が期待できます。1個あたり約140kcal。見た目の華やかさに対して、素材はシンプルで体に嬉しい構成です。