バナナ寿司ロール

このおやつの魅力

ピーナッツバターのたんぱく質と良質な脂質、バナナのカリウムとビタミンB6、トルティーヤの炭水化物で栄養バランス抜群。お友達が来る日のおもてなしにも最適な見た目のおやつです。

材料（2本分（約12切れ））

• 全粒粉トルティーヤ 2枚
• ピーナッツバター（無糖）大さじ2
• バナナ 2本
• チョコチップ 大さじ1（お好みで）
• グラノーラ 大さじ1（お好みで）
• ココナッツフレーク 適量（お好みで）

作り方

1. トルティーヤを常温に戻しておきます（冷たいと巻くときに割れやすい）。
2. トルティーヤの全面にピーナッツバターを薄く均一に塗ります。
3. バナナの皮をむき、トルティーヤの手前の端にバナナを1本のせます。
4. お好みでチョコチップやグラノーラをバナナの周りに散らします。
5. 手前からしっかりと巻き上げます。バナナがずれないよう軽く押さえながら巻きましょう。
6. ラップで包んで冷蔵庫で10分休ませます（カットしやすくなります）。
7. よく切れる包丁で2cm幅にカットして、断面を上にしてお皿に並べて完成です。

年齢別の目安

ピーナッツアレルギーに注意してください。ピーナッツバターの代わりにサンバター（ひまわりの種バター）やクリームチーズで代用可能。2歳頃から楽しめますが、大きさに注意して与えてください。

保存方法

ラップに包んで冷蔵庫で翌日まで保存できます。カットせずロールのまま保存し、食べる直前にカットすると断面がきれいです。冷凍は不向き（解凍時にバナナが変色します）。

アレンジアイデア

いちごやキウイなど他のフルーツで作っても楽しい。クリームチーズ＋ジャムの組み合わせも人気。抹茶ペーストを塗って和風アレンジも可能です。デコレーション用にフルーツソースをかければパーティー仕様に。

よくある質問（FAQ）