お弁当フルーツカップ — 崩れない詰め方

おやつの時間を、もっと楽しく

お弁当のデザートにカラフルなフルーツカップが入っていたら、午後のやる気もアップ。「きれいに残ってる！」とフタを開けた瞬間の小さな感動。おいしいフルーツを最高の状態で届けたい——そんなちょっとした工夫が、親子の幸せを作ります。

おいしさの裏側にある栄養の話

フルーツに含まれるビタミンCは水溶性で、カットした断面から流出しやすい性質があります。水分の少ないフルーツを下にすることで、上のフルーツから出た水分が下に溜まりにくくなります。ミントにはメントールによる天然の抗菌作用もあります。

材料（2人分）

• いちご 3個
• ぶどう 5粒
• キウイ 1/2個
• みかん 1個
• ミント 数枚（飾り用）
• シリコンカップまたはワックスペーパーカップ

作り方

1. フルーツを一口大にカットする。いちごはヘタを取って半分に、キウイは皮をむいてスライス、みかんは房に分ける。
2. 水分の少ないフルーツ（ぶどう、みかん）を下に、水分の多いもの（いちご、キウイ）を上に重ねる。
3. シリコンカップに詰め、隙間をぶどうなどの小さなフルーツで埋める。
4. ミントの葉を飾る（防臭効果もあり）。
5. フタをしっかり閉め、保冷剤と一緒にお弁当バッグに入れる。

栄養のポイント

1カップあたり：糖質約15g（果物由来の天然糖質）。いちごのビタミンC、ぶどうのポリフェノール、キウイのビタミンE、みかんのクエン酸と、多種多様なビタミンが摂れます。

よくある質問（FAQ）